書籍『藤井恵 選りすぐり道具とレシピ』

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関与領域:出版

藤井恵さんの料理を支える調理道具を一挙公開。
選りすぐったレギュラー道具からうまれる絶品レシピも掲載。

藤井恵先生のレシピはおいしいのはもちろん、作りやすい。
無駄をそぎ落とした、シンプルながら深い味に新しいファンも増え続けています。
そんな藤井先生のおいしさの秘密は、実は調理道具にありました。

いい道具は料理のおいしさの決め手になる。
料理の新たなヒントも授けてくれる。
この本では、選りすぐりの道具たちと、それらからうまれたお気に入りのレシピを紹介します。

作品情報

著者
藤井恵 著
発売日

2024/09/27

ISBN

9784074599165

判型・ページ数・寸法

B5 ・ 112ページ・25.7 x 18.2 x 0.9 cm

定価

1,760円(税込)

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