藤井恵さんの料理を支える調理道具を一挙公開。
選りすぐったレギュラー道具からうまれる絶品レシピも掲載。
藤井恵先生のレシピはおいしいのはもちろん、作りやすい。
無駄をそぎ落とした、シンプルながら深い味に新しいファンも増え続けています。
そんな藤井先生のおいしさの秘密は、実は調理道具にありました。
いい道具は料理のおいしさの決め手になる。
料理の新たなヒントも授けてくれる。
この本では、選りすぐりの道具たちと、それらからうまれたお気に入りのレシピを紹介します。
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関与領域:出版
藤井恵さんの料理を支える調理道具を一挙公開。
選りすぐったレギュラー道具からうまれる絶品レシピも掲載。
藤井恵先生のレシピはおいしいのはもちろん、作りやすい。
無駄をそぎ落とした、シンプルながら深い味に新しいファンも増え続けています。
そんな藤井先生のおいしさの秘密は、実は調理道具にありました。
いい道具は料理のおいしさの決め手になる。
料理の新たなヒントも授けてくれる。
この本では、選りすぐりの道具たちと、それらからうまれたお気に入りのレシピを紹介します。